Salon du chocolat 2015 : le rendez-vous des gourmands

 

Salut la blogosphère !

 

J’espère que vous avez passé un super week-end, pour ma part, c’était top ! Repas de famille pour mon anniversaire, shopping et direction le salon du chocolat. La grande gourmande que je suis ne pouvait pas résister à l’envie de découvrir de nouvelles saveurs et de manger du chocolat sous toutes ses formes. Pour tout vous dire, j’ai même failli faire une overdose de chocolat et pourtant j’ai une très grosse tolérance au chocolat. Mais à force de m’arrêter aux stands pour goûter ce que les uns et les autres présentaient et toutes ces odeurs qui me chatouillaient les narines, je n’avais plus d’appétit. Comme quand on cuisine. Je ne sais pas si vous ressentez ça mais parfois quand je cuisine, je me nourris des odeurs. Quand mon plat est prêt, j’ai tellement senti de bonnes odeurs de nourriture que je n’ai plus faim mais je goûte quand même mon plat par gourmandise. Et bien là, j’ai eu la même sensation. Je goûtais par gourmandise.

En revanche, j’ai dégusté des choses vraiment délicieuses et parfois surprenantes : de la pâte à tartiner qui pétille comme des petits bonbons dans la bouche, du confit d’oignon au chocolat à déguster avec du foie gras, des macarons au beurre salé, du nougat Nutella-noisette, des boules de mousse enrobées de chocolat… bref trop de douceurs à découvrir. C’est que du plaisir pour les papilles mais aussi pour les yeux. Hé oui un concours de sculptures en chocolat était organisé par Cacao Barry et parce que la mode s’infiltre partout on peut même y trouver des robes en chocolat. Elles sont exposées telles des œuvres d’art mais pour le coup le travail sur ces robes doit être tellement minutieux que ce sont réellement des œuvres d’art. En arpentant les allées, je suis tombée sur un stand de toutes sortes de cookies qui sortaient du four. Je crois qu’inconsciemment j’étais attirée par l’odeur. Il y avait aussi des stands de vins, d’ustensiles de cuisine, des démos de recettes, un défilé de robes en chocolat, des groupes de chanteurs en live… Beaucoup d’animations et beaucoup de monde.

Il faut prendre sur soi pour ne pas péter un câble lorsqu’on se fait bousculer, piétiner dix fois de suite, il faut supporter la foule qui s’agglutine autour de certains stands, se faufiler entre les personnes qui stagnent en plein milieu des allées et prévoir un bon budget parce que les produits ne sont quand même pas donnés et qu’on peut vite craquer. Surtout que c’est le lieu et la période idéals pour préparer les cadeaux de Noël. Recevoir du savon en forme de cupcake aux odeurs gourmandes de fruits et de chocolat, des bijoux en forme de bonbons, de macarons et autres friandises ou une simple boite de chocolats fins ça fait toujours plaisir. Je vous laisse découvrir ou redécouvrir le salon en quelques photos.

 

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Stand M Confiseur
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Stand Laurent Duchêne, meilleur ouvrier de France
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Stand Au Palais des Gourmets
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Stand Baron Cocoa
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Savons Carla Créations
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Bijoux Manu Création
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Sculpture Cacao Barry
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Sculpture Cacao Barry
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Sculpture Cacao Barry
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Robe Monsieur Chocolat
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Robe Damien Piscioneri pour café Pouchkine et Jean-Paul Benielli
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Robe Amacacao et Michelle de Mathieu
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Robe Leonidas
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Pâte à tartiner Le Comptoir de Mathilde

 

PE

2 réflexions sur « Salon du chocolat 2015 : le rendez-vous des gourmands »

    1. C’est tellement dur de résister à la tentation. J’étais partie en me disant je n’achète pas de chocolat sinon bonjour les kilos que j’aurai du mal à perdre et au final j’ai craqué. En tout cas c’est un joli salon et je comprends pourquoi il a tant de succès.

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